В Финляндии растёт спрос на сливочное масло. Местами наблюдается дефицит продукта, передаёт «Yle.Fi».
В этом году объёмы потребления масла в стране увеличились на 20% по сравнению с прошлым годом. Как сообщает молочная компания «Валио», компания сократила объёмы экспорта в Швецию и Россию, так как объёмы производства масла невозможно увеличить быстро. Теперь компания сократит поставки масла и в Финляндию.
Одной из причин увеличения объёмов потребления масла специалисты считают то, что потребители перестали избегать жиров, отказываясь от углеводов.
По оценкам компаний «Валио» и «Ингман» ожидается рост цен на сливочное масло.
Как ранее передавал «NewsBalt», в Финляндии из-за обильных осадков была испорчена половина урожая картофеля. Так что в стране возможен дефицит этого продукта.